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Composé de cépages typique de Corse dont le Niellucciu et le Sciaccarellu, ce vin est d’une grande fraicheur. Sur le fruit avec une finale poivrée, il peut se boire légèrement frai. Il accompagnera des mets de caractère tel de l’Agneau ou du Pigeon.
Situé au coeur de la Balagne, le domaine est la propriété de la famille Acquaviva depuis trois générations. Il compte une quarantaine d’hectares. L’identité Corse y est forte, notamment au niveau des cépages typique. Un vignoble entre terre et montagne où il fait bon y être.
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