Mercurey « Au Pied du Mont Morin » Château de Chamilly 2020 75cl

26.50

Magnifique Mercurey, bien sûr dans la jeunesse, mais équilibré entre un joli fruit rouge délicat, un élevage de 11 mois sur barriques et un style terroir.

100% Pinot noir, cette cuvée est légèrement fruitée. C’est un vin fluide, frais, minéral, et de petits tanins qui le rendent digeste et agréable à boire dès ses premières années.

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Description

Le Château de Chamilly s’élève au cœur d’une vallée verdoyante située au nord de la côte Chalonnaise, à 20 minutes au sud de Beaune.

Il fût édifié au XVIIème Siècle par Noël Bouton (lieutenant général des armées du Roy Louis XIV, Gouverneur de Strasbourg et Marquis de Chamilly) sur les bases d’une ferme fortifiée du XIVème.

Au début du XIXème Siècle, La famille Desfontaine en fit l’acquisition ainsi que les terres qui l’entourent.

Amoureux des pierres et de ce cadre de vie sans pareil, les Desfontaine n’ont jamais cessé de le restaurer et d’en aménager les abords

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