AOC CASSIS CHATEAU BARBANAU KALAHARI 2020

29.00

Un vin blanc profond, racé et complexe. Un grand blanc de garde où se mêle pain d’épices, fleurs blanches, cannelle et fruits compotés. Une longueur en bouche extraordinaire, à ne pas boire trop glacé.

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Description

Domaine cultivant en bio et biodynamie, le Domaine Barbanau est situé dans le cœur de la Provence à l’extrême ouest de l’appellation des Cotes de Provence à 360 mètres d’altitude. Il produit une grande partie de sa gamme sous cette appellation des côtes de Provence et une petite partie en appelation Cassis. Passionné par l’Afrique australe, ils créent cette cuvée Kalahari (nom d’un desert au Botswana). Un vin exprimant la quintessence du terroir de Cassis.

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